Les salles Smeraldo et Picasso qui se trouvent au premier étage sont accessibles par ascenseur ou par les escaliers du rez-de-chaussée.
Le petit-déjeuner continental est servi de 7 h 30 à 9 h 30. Il est composé de gâteaux, de confitures, de biscuits secs, de charcuterie, de lard, d'oeufs, de légumes frais, de nombreux thés et de boissons chaudes.
Le déjeuner est servi dans les salles du premier étage. Il prévoit deux entrées (l'une servie à table et l'autre au buffet), deux plats principaux (l'un servi à table et l'autre au buffet), des légumes et des fruits servis au buffet.
Chaque chambre dispose d'une table réservée.
Au dîner, nos hôtes pourront choisir entre deux entrées servies à table et une soupe (ou une entrée légère) servie au buffet, deux plats principaux servis à table et un plat principal servi au buffet. Ils pourront choisir aussi parmi des mets à base de viandes et de poissons ainsi qu'un copieux buffet de garniture et de légumes froids et chauds.
Enfin, toujours au dîner, ils pourront savourer au choix un plat de fromages mixtes, des desserts faits maison ou encore des fruits de saison.
Un coin est dédié aux mamans dans la salle Smeraldo, pour la préparation des repas pour les plus petits. Ouvert tous les jours, il est doté de petits gaz.
Pour les plus petits et pour ceux qui le désirent, un menu spécial (léger) est prévu tant au déjeuner qu'au dîner, avec 6 plats légers et simples, composés de pâtes ou de riz sans accompagnement, de soupes, de charcuterie et d'escalopes.