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Fiera Italia in Tavola Brescia: Fiera agroalimentare - L’eccellenza dell’agroalimentare italiano si incontra a Brescia
Dal 13 al 15 ottobre 2007 presso il Polo Espositivo Brixia Expo di Brescia si svolgerà la seconda edizione della fiera Italia in Tavola, salone delle eccellenze agroalimentari italiane.
Anche quest'anno la kermesse si propone di presentare le migliori specialità italiane del settore agroalimentare: saranno presenti formaggi, salumi, paste artigianali, aceto balsamico e naturalmente i vini di alta qualità.

Il Salone ItaliainTavola è l'appuntamentoper tutti coloro che vogliono conoscere ed apprezzare i prodotti di alta qualità e vedere la valorizzazione apportata dagli chef italiani di fama mondiale.

Uno degli obiettivi principali della fiera Italia in Tavola è quello di proporre il connubio tra prodotti di eccellenza e figure professionali del settore che promuovono l'immagine italiana all'estero.
Saranno quindi esposti numerosi prodotti tipici ed organizzati workshop e corsi formativi di degustazione, alta cucina ed in più il concorso nazionale “Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione Italiana”. Si tratta di una competizione a cui parteciperanno gli allievi delle scuole e saranno assegnati i tre premi ai settori “sala”, “cucina” e “pasticceria”.

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