Il ristorante Nesos e il roof garden sono i veri fiori all'occhiello della struttura.
I piatti proposti dallo Chef riflettono la cucina mediterranea e i sapori dei prodotti locali, che pure vengono rivisitati con estro, genuinità e maestria.
Per ogni singolo piatto viene dedicata particolare attenzione alla fase di presentazione, così da stupire senza però distrarre dal gusto.
Inoltre, il suggestivo contesto di cui gode il Roof Garden, con vista panoramica sulla splendida caletta sabbiosa,
costituisce un valore aggiunto ai delicati piatti presentati dallo Chef.
La sua capacità ad ospitare 380 posti a sedere ne fa luogo ideale per festeggiare eventi e ricorrenze importanti.
Il Grand Hotel Minareto mette a disposizione della propria clientela quattro bar, per un pasto veloce ma di qualità o semplicemente per un drink.
Il “Lobby bar”, all’interno della hall, è adatto a conversazioni di lavoro o a tranquilli incontri, grazie alla zona relax circostante, costituita da comodi divani.
Il “Minareto Bar”, elegante bar all’inglese situato sulla torre del Minareto, trae la sua bellezza dalle due ampie terrazze sui cui si estende e dal suggestivo belvedere, situato in cima alla torre, dai cui 16 mt di altezza si apprezza un panorama mozzafiato sul golfo di Siracusa e l’isola di Ortigia; luogo ideale per un romantico aperitivo o uno sfizioso cocktail dopo cena, nonché per sorseggiare qualcosa ammirando un suggestivo tramonto.
Il “Sicily bar” offre dei prodotti culinari di qualità rimanendo fedele alla tradizione siciliana; situato a bordo piscina, è dotato di una valida cucina di supporto, il bar si presta a servire un pranzo estivo e leggero a tutti coloro che non volessero interrompere il proprio relax e che saranno lieti di assaporare i prodotti tradizionali di rosticceria e gelateria, nonché le tipiche granite, il tutto presentato nel rispetto dello stile del Grand Hotel Minareto.
Il “Nesos Bar”, all’interno del Ristorante Nesos, è adatto per consumare amari e caffè a conclusione di un pranzo o una cena.
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